скиллы: doc-canon стал canon, версия раскладки поднята до 2

- каталог скилла и все вызовы переименованы: префикс `doc-` называл материал,
  а скилл занят формой — раскладкой всех частей проекта и общим повышением
  версии, включая каталог задач;
- README перестроен: `canon` вынесен из семейства документов отдельным блоком
  и отдельным узлом графа, правило префиксов переформулировано, у документов
  уточнено владение — содержимым, а не раскладкой;
- заведена запись 2 журнала версий: в проекте ничего не переехало, но путь к
  `docs.py` и имя вызова живут в гейте и в `CLAUDE.md` проекта и сломаются
  молча;
- прежние адреса в записи 1 и в журнале решений оставлены как есть: журнал
  описывает состояния, которые были, и задним числом не переписывается.

av-dev/shared/axes.md

@@ -21,7 +21,7 @@
 | метка | `small` `medium` `large` | `code-review/SKILL.md`, «Метки» |
 | режим прогона | с меткой · без метки | здесь, ниже |
 | стадия ревью | дизайн · код | `code-review/SKILL.md`, «Ревью дизайна» |
-| категория документа | тема · источник темы · процессный | `doc-canon/references/canon.md` |
+| категория документа | тема · источник темы · процессный | `canon/references/canon.md` |
 | severity находки | `critical` `major` `minor` `nit` | `code-review/references/finding-contract.md` |
 | коды выхода | 0 1 2 3 4 | здесь, ниже |