добавлены документация проекта и каркас разработки

- README, CLAUDE.md, docs: назначение и границы, архитектура, конвенции, план
- docs/local-research.md — 36 находок по формату Health Auto Export, снятых на
  живых данных; документация приложения местами расходится с тем, что оно шлёт
- Taskfile, .golangci.yml, самодокументируемый config.example.toml

Taskfile.yml

@@ -0,0 +1,54 @@
+# yaml-language-server: $schema=https://taskfile.dev/schema.json
+#
+# Запуск команд проекта через Task (https://taskfile.dev).
+# Список задач: `task --list`.
+
+version: '3'
+
+vars:
+  BINARY: healthlog
+  PKG: ./cmd/healthlog
+  # Версии инструментов для воспроизводимой установки (см. задачу setup).
+  GOLANGCI_VERSION: v2.12.2
+
+tasks:
+  default:
+    desc: Список доступных задач
+    cmds:
+      - task --list
+    silent: true
+
+  run:
+    desc: 'Локальный запуск (config.toml не обязателен — есть умолчания)'
+    cmds:
+      - go run {{.PKG}} --config ./config.toml | hl
+
+  build:
+    desc: Статический бинарь linux/amd64 для сервера
+    cmds:
+      - CGO_ENABLED=0 GOOS=linux GOARCH=amd64 go build -trimpath -ldflags='-s -w' -o {{.BINARY}} {{.PKG}}
+
+  test:
+    desc: Прогон тестов
+    cmds:
+      - go test ./...
+
+  lint:
+    desc: Запуск golangci-lint
+    cmds:
+      - golangci-lint run
+
+  tidy:
+    desc: go mod tidy
+    cmds:
+      - go mod tidy
+
+  clean:
+    desc: Удалить собранный бинарь
+    cmds:
+      - rm -f {{.BINARY}}
+
+  setup:
+    desc: Установка инструментов разработки
+    cmds:
+      - go install github.com/golangci/golangci-lint/v2/cmd/golangci-lint@{{.GOLANGCI_VERSION}}