docs: документация переведена на канон av-dev-pm 3

- роадмап отвечает «что умеет и чего не умеет»: PLAN.md → ROADMAP.md, четыре
  канонические секции, достигнутые звенья строками в «Готово», цели
  переформулированы возможностями приложения
- задачи: род работы и «Затрагивает» набору спринта, 34 заголовка в форму
  действия, «Завершение» целей перечнями со ссылкой из каждой задачи
- вычитка проходами task-form и doc-wording, починены протухшие факты в README,
  паспорте и review.md

internal/ingest/ingest_test.go

@@ -65,7 +65,7 @@ func TestAcceptStoresBodyVerbatim(t *testing.T) {
 }
 
 // Повтор того же тела пока принимается — отсев идентичных доставок отложен
-// (docs/tasks/PLAN.md). Проверяем, что повтор не ломается и не затирает первую.
+// (docs/tasks/ROADMAP.md). Проверяем, что повтор не ломается и не затирает первую.
 func TestAcceptAllowsRepeatedBody(t *testing.T) {
 	svc, _, st := newService(t)
 	body := []byte(`{"data":{"metrics":[]}}`)