docs: документация переведена на канон av-dev-pm

- беклог и план переехали в docs/tasks (38 задач, 11 целей), слаги
  переименованы с транслита на английские, 85 ссылок поправлены
- conventions.md разобран в docs/conventions/, local-research.md — в
  docs/research/, review-journal.md — в docs/review.md с разделом настройки
  конвейера; заведены security.md, adr/ и .pm.json
- шаг docs.py check добавлен в task gate; поведение в architecture.md помечено
  девятью маркерами долга, database.md получил настройки с числовым значением

docs/adr/template.md

@@ -0,0 +1,18 @@
+# Краткий заголовок решения
+
+- Дата: ГГГГ-ММ-ДД
+- Источник: openspec/changes/archive/<id>/design.md
+
+## Решение
+
+Что именно решено — одной фразой.
+
+## Почему
+
+Намерение и причина. Цитата из источника, а не пересказ. Пиши так, чтобы через
+год было понятно без чтения переписки.
+
+## Последствия
+
+- `+` что стало лучше.
+- `−` чем платим: ограничения, риски, нагрузка на поддержку.