feat: разбор и хранение тренировок и состояния разума

- секции `workouts` и `stateOfMind` покрыты разбором: тренировка лежит одной
  строкой вместе с маршрутом и внутренними рядами, запись — по ключу `род + id`;
  миграция 00007 заводит обе таблицы и возвращает в очередь `partial`-доставки
  с этими ключами
- сущность заменяется целиком, но условно: приехавшая побеждает, если не теряет
  содержания сохранённой (множество ключей и длины верхнеуровневых массивов), а
  при равном содержании выигрывает версия из более поздней доставки ЖУРНАЛА —
  «побеждает приехавшая» было бы функцией порядка свёртки, и живая витрина
  расходилась бы с пересборкой молча
- отпечаток витрины покрывает тренировки и записи и снимается одним снимком
  базы; отчёт `reindex` считает «было и стало» по каждой единице хранения

docs/database.md

@@ -29,6 +29,22 @@ SQLite (`modernc.org/sqlite`, чистый Go), миграции — goose, фа
 │ derived_layer   TEXT       │          └──────────────────────────────┘
 │ uncovered_sections TEXT    │
 └────────────────────────────┘
+        ┊                        ┌──────────────────────────┐  ┌──────────────────────────┐
+        ┊                        │ workout                  │  │ record                   │
+        ┊ доставка,              │ ───────────────────────  │  │ ───────────────────────  │
+        └┄┄┄ чья версия  ┄┄┄┄▶   │ id                TEXT PK│  │ kind              TEXT ┐ │
+             лежит сейчас        │ name              TEXT   │  │ id                TEXT ┘PK│
+                                 │ start_utc         TEXT   │  │ ts_utc            TEXT   │
+                                 │ end_utc           TEXT   │  │ tz_offset         INTEGER│
+                                 │ tz_offset         INTEGER│  │ payload           BLOB   │
+                                 │ duration_sec      REAL?  │  │ content_hash      TEXT   │
+                                 │ payload           BLOB   │  │ delivery_id       TEXT   │
+                                 │ content_hash      TEXT   │  │ delivery_received_at TEXT│
+                                 │ delivery_id       TEXT   │  │ created_at        TEXT   │
+                                 │ delivery_received_at TEXT│  │ updated_at        TEXT   │
+                                 │ created_at        TEXT   │  └──────────────────────────┘
+                                 │ updated_at        TEXT   │
+                                 └──────────────────────────┘
 ```
 
 Связь `bucket.first_delivery_id → delivery.id` **внешним ключом не объявлена**
@@ -89,3 +105,41 @@ SQLite (`modernc.org/sqlite`, чистый Go), миграции — goose, фа
 `метрика + слой + начало + конец`, у точки-измерения конец равен началу.
 `source` в ключ не входит: он нестабилен и переписывается задним числом. При
 столкновении выигрывает более полная точка, а не последняя пришедшая.
+
+## `workout` и `record` — сущности с собственным `id`
+
+Вторая единица хранения витрины. Часовой объект им не подходит: у них есть
+естественный ключ, они редки (за двое суток потока — две тренировки и две
+записи состояния разума при 44 и 52 доставленных копиях), и группировать их по
+часам незачем.
+
+Таблицы две, а не одна с колонкой рода: у тренировки есть заголовок, по
+которому идёт выборка (имя, интервал, длительность), а у записи его нет. Общая
+таблица либо теряла бы заголовок, либо держала колонки, пустые у пяти родов из
+шести.
+
+| Колонка | Смысл |
+|---|---|
+| `workout.id` | идентификатор из HealthKit. Приходит из тела и ограничен по длине разбором: уезжает и в ключ, и в записи лога |
+| `record.kind` + `record.id` | ключ — **пара**. Собственный `id` наблюдался живьём только у `stateOfMind`, где он UUID; форма идентификатора остальных пяти секций не наблюдалась никем, и короткий несквозной `id` в двух разных секциях затёр бы одну запись другой молча |
+| `kind` | верхнеуровневый ключ секции HAE **дословно** (`stateOfMind`, не `state_of_mind`): инвариант «форма Apple не транслируется» относится и к именам секций |
+| `start_utc` / `end_utc` / `ts_utc` | UTC RFC 3339. Конец, которого нет или который не читается, равен началу: ключ — `id`, схлопывать координаты нечем, а истина остаётся в `payload` |
+| `tz_offset` | смещение зоны **начала**. У `stateOfMind` всегда `0` — это значит «источник прислал UTC», а не «человек был в Гринвиче»: местной зоны у секции в потоке нет вовсе. Клиент, считающий по нему местные сутки, ошибётся |
+| `duration_sec` | длительность тренировки в секундах, как прислал HAE. **`NULL` означает «источник не прислал»**: ноль — законная длительность. Не вычисляется из интервала — HAE шлёт 91.746 при интервале в 91 секунду |
+| `payload` | сущность целиком исходными байтами, gzip: заголовок, маршрут, внутренние ряды и сводки. Маршрут — 95% веса тренировки, а такой JSON жмётся примерно в 25 раз. Внутрь SQL-функциями не заглянуть — та же плата, что у `bucket.payload` |
+| `content_hash` | хеш канонической формы: детектор изменений, не ключ. Тренировка переприсылается каждой доставкой, пока не доедет маршрут (44 копии дают три различных содержимых) |
+| `delivery_id`, `delivery_received_at` | провенанс: доставка, **чья версия лежит сейчас**, и её метка приёма. Не отчётность: по паре разрешается тай-брейк между версиями равной полноты |
+
+Индексы: `workout_start_utc` («заголовки тренировок за период» — основной запрос
+трекера), `record_kind_ts` («записи такого-то рода за период» — единственная
+форма запроса к таблице).
+
+**Ряд пульса внутри тренировки лежит в её `payload`, а не в объектах метрики
+`heart_rate`.** Пульс приезжает дважды — в общем потоке и внутри тренировки; это
+разные таблицы, и смешение задвоило бы ряд.
+
+**Замена версии условна.** Приехавшая побеждает, если не теряет содержания
+сохранённой (множество ключей с непустым значением плюс длины верхнеуровневых
+массивов); при равных наборах выигрывает версия из более поздней доставки
+журнала, а не свёрнутая последней. Подробности и обоснование — в
+`architecture.md`, раздел «Тренировки и прочие секции».