feat: разбор и хранение тренировок и состояния разума

- секции `workouts` и `stateOfMind` покрыты разбором: тренировка лежит одной
  строкой вместе с маршрутом и внутренними рядами, запись — по ключу `род + id`;
  миграция 00007 заводит обе таблицы и возвращает в очередь `partial`-доставки
  с этими ключами
- сущность заменяется целиком, но условно: приехавшая побеждает, если не теряет
  содержания сохранённой (множество ключей и длины верхнеуровневых массивов), а
  при равном содержании выигрывает версия из более поздней доставки ЖУРНАЛА —
  «побеждает приехавшая» было бы функцией порядка свёртки, и живая витрина
  расходилась бы с пересборкой молча
- отпечаток витрины покрывает тренировки и записи и снимается одним снимком
  базы; отчёт `reindex` считает «было и стало» по каждой единице хранения

internal/fold/fold_test.go

@@ -257,8 +257,8 @@ func TestFoldЧастичныйРазборВиденВУчёте(t *testing.T)
 	if d.ParseStatus != store.ParsePartial {
 		t.Errorf("статус %q, ожидался %q", d.ParseStatus, store.ParsePartial)
 	}
-	if !strings.Contains(d.UncoveredSections, "stateOfMind") {
-		t.Errorf("список в базе %q не содержит stateOfMind", d.UncoveredSections)
+	if !strings.Contains(d.UncoveredSections, "ecg") {
+		t.Errorf("список в базе %q не содержит непокрытой секции", d.UncoveredSections)
 	}
 	// Точки метрик обязаны сохраниться: частичность не отменяет разобранного.
 	if stats.Points == 0 {