deploy: переход на локальную сборку образа и доставку docker save/load

- task image принимает BUILD_ID и тегает <app>:$BUILD_ID (контракт роли app_image в umbar)
- добавлен ADR-2026-07-24-local-image-build, старый docker-deploy помечен superseded
- README/architecture/roadmap/Dockerfile обновлены под новую схему (без сборки на сервере)

docs/adr/README.md

@@ -56,8 +56,9 @@
 
 | Дата       | Запись                                                            | Статус |
 | ---------- | ---------------------------------------------------------------- | ------ |
+| 2026-07-24 | [Локальная сборка образа + доставка docker save/load](ADR-2026-07-24-local-image-build.md) | — |
 | 2026-07-23 | [Конвейер ревью: гейт, generative-проходы и триаж](ADR-2026-07-23-review-pipeline-generative.md) | — |
 | 2026-06-13 | [Авто-раскладка только при матче в метабазе](ADR-2026-06-13-auto-link-requires-db-match.md) | — |
-| 2026-06-13 | [Docker как единица деплоя](ADR-2026-06-13-docker-deploy.md)      | —      |
+| 2026-06-13 | [Docker как единица деплоя](ADR-2026-06-13-docker-deploy.md)      | заменено на ADR-2026-07-24-local-image-build |
 | 2026-06-13 | [Хардлинки вместо копирования и симлинков](ADR-2026-06-13-hardlinks.md) | — |
 | 2026-06-13 | [Go и доставка одним бинарём](ADR-2026-06-13-go-single-binary.md) | —      |