раскладка av-dev повышена с канона 12 до версии 5

- три плагина слились в один `av-dev`: служебные `docs/.docs.json` и
  `tasks/.tasks.json` заменены на `.av-dev.toml` в корне, в гейте переехали пути
  трёх скриптов, вызовы скиллов переименованы по всему репозиторию
- тип задачи `goal` и `ROADMAP.md` упразднены: семь целей закрыты с причинами,
  теги сняты, объявлена стадия `support`
- метка `small`/`medium`/`large` снята из процесса — вместо «Триггеров метки» в
  review.md подраздел «Когда звать глубокое ревью»; следом разобран урожай
  doc-consistency: девять фактов сведены к одному дому

tasks/items/delete-leaves-stale-done.md

@@ -3,7 +3,6 @@
 - **Тип:** fix
 - **Категория:** Ядро продукта
 - **Зачем:** при недоступном qBittorrent задача весь простой соседа показывает done, хотя тайтла в Jellyfin уже нет: сверка падает на первом шаге и до коррекции не доходит
-- **Теги:** goal:state-integrity
 
 `Delete` снимает библиотечные ссылки раньше, чем зовёт `qbt.Delete`. Если сосед
 недоступен, локальный шаг проходит, внешний падает, и задача остаётся в `done`.