раскладка av-dev повышена с канона 12 до версии 5

- три плагина слились в один `av-dev`: служебные `docs/.docs.json` и
  `tasks/.tasks.json` заменены на `.av-dev.toml` в корне, в гейте переехали пути
  трёх скриптов, вызовы скиллов переименованы по всему репозиторию
- тип задачи `goal` и `ROADMAP.md` упразднены: семь целей закрыты с причинами,
  теги сняты, объявлена стадия `support`
- метка `small`/`medium`/`large` снята из процесса — вместо «Триггеров метки» в
  review.md подраздел «Когда звать глубокое ревью»; следом разобран урожай
  doc-consistency: девять фактов сведены к одному дому

tasks/items/web-ui-pwa.md

@@ -3,7 +3,6 @@
 - **Тип:** feature
 - **Категория:** Ядро продукта
 - **Зачем:** текущий server-rendered UI функционален — PWA (устанавливаемое, удобное с телефона) это улучшение большого объёма, не блокер
-- **Теги:** goal:ingest-and-review-interfaces
 
 Переделать веб-интерфейс в современное PWA-приложение (устанавливаемое, отзывчивое, удобное с телефона). Текущий server-rendered UI функционален, поэтому это улучшение, а не блокер; большой объём работы.