Хранение времени: RFC 3339 (UTC) + таймзона отображения в конфиге

Метки времени в SQLite переведены с формата datetime('now')
(«2006-01-02 15:04:05») на RFC 3339 всегда-UTC («2006-01-02T15:04:05Z»):
самоописываемое хранилище (зона в значении), валидный ISO 8601, единый
формат с логами. Фиксированная ширина сохраняет лексикографическую
сортировку TEXT = хронологию (COALESCE(source_added_at, created_at)).

- Единая точка генерации времени в Go: store.Now()/FormatTime; DEFAULT
  (datetime('now')) снят со всех колонок — время всегда пишет приложение
  (зеркально ident.NewID для id), fail-loud при забытой вставке (NOT NULL).
  Все INSERT-сайты в store передают created_at/updated_at явно.
- Миграция 0008 (rebuild 7 таблиц без DEFAULT + backfill strftime, FK/PK/
  индексы сохранены байт-в-байт по образцу 0006); симметричная down.
- Новая секция конфига [general] с полем timezone (дефолт UTC) — зона
  ОТОБРАЖЕНИЯ в веб-UI; хранение остаётся UTC. Жёсткая валидация зоны на
  старте; zoneinfo встроен (time/tzdata), заменён зашитый Europe/Moscow.
- Тесты: round-trip миграции (up/down, NULL source_added_at), валидация
  зоны, сдвиг даты по зоне; обновлены фикстуры и TestUlidMigration.
- Docs: конвенции database/config, ER-схема; спека web-ui (таймзона).

OpenSpec change time-storage-rfc3339 (заархивирован).

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

docs/conventions/database.md

@@ -39,8 +39,14 @@
 
 - Enum-поля (`state`, `kind`, …) — обычный `TEXT` без `CHECK`; допустимые
   значения держит код (`internal/store`).
-- Временные метки — `TEXT DEFAULT (datetime('now'))` (UTC), формат
-  `store.ParseTime`/`FormatTime`.
+- Временные метки — `TEXT` в **RFC 3339, UTC (суффикс `Z`)**, напр.
+  `2006-01-02T15:04:05Z` (секундная точность). Фиксированная ширина сохраняет
+  лексикографическую сортировку TEXT = хронологию (`ORDER BY created_at`).
+  Единая точка генерации — приложение: `store.Now()` + `store.FormatTime`/
+  `ParseTime` (аналогично `ident.NewID` для id); `DEFAULT (datetime('now'))` на
+  колонках **не используется** (fail-loud при забытой вставке: `NOT NULL` без
+  дефолта). Зона хранения всегда UTC; таймзона отображения в UI — конфиг
+  `[general].timezone`.
 - Миграции — goose (`internal/store/migrations`): SQL-файлы для DDL;
   Go-миграции (`goose.AddMigrationContext`) — когда нужен код (генерация
   id, backfill). При изменении структуры обновляем ER-схему