docs: канон поднят с версии 7 до 12

- каталог задач переехал в tasks/ в корне, спринт упразднён — приоритет
  теперь порядок строк в BACKLOG.md, четыре задачи набора вернулись в беклог
- гейт: путь docs.py переведён на av-dev-docs вместо снесённого av-dev-pm,
  добавлены шаги tasks.py check и openspec.py check
- относительные ссылки внутри задач и ссылки из docs/ на задачи починены

tasks/items/external-subtitles.md

@@ -0,0 +1,24 @@
+# ✨ Спаривать VobSub .idx+.sub и проставлять языковой суффикс субтитра
+
+- **Тип:** feature
+- **Категория:** Ядро продукта
+- **Зачем:** Привязка субтитр→серия уже работает; остались пары VobSub .idx+.sub и потеря Lang/Flags
+- **Теги:** goal:complex-releases
+
+Базовая привязка субтитр→серия для сериала уже работает: `layout.PlanFile` несёт
+`Season/Episode`, а `seriesDst` именует субтитр по стему эпизода
+(`internal/layout/layout.go`, код старше аудита 2026-07-03). Для фильма тоже —
+субтитр именуется по базе видеофайла.
+
+Реальные пробелы, оставшиеся от аудита:
+
+- **Пары VobSub** `.idx`+`.sub` не спариваются — их надо переносить вместе как одну
+  дорожку.
+- **Языковой суффикс теряется:** у `recognize.PlanFile` нет полей `Lang/Flags`, и
+  `toLayoutPlan` (`internal/httpapi/review.go`) не проставляет язык — субтитр ляжет
+  без `*.ru.srt`-суффикса, который ждёт Jellyfin.
+
+Смоделировать язык/флаги субтитра сквозь recognize→layout и спаривание `.idx`+`.sub`;
+спека recognition уже требует «внешние субтитры SHALL привязываться к видео».
+
+Связано: openspec/specs/recognition, specs/jellyfin-layout.md, пакеты recognize, layout.