Обработка рассинхрона состояния с реальностью (state-reconciliation)

Распознаём ручное удаление источника (раздача в qBittorrent) и/или цели
(разложенные хардлинки) и отражаем его в состоянии задачи, без автодействий.

- Новая capability state-reconciliation (OpenSpec): фоновая сверка по матрице
  «источник × цель» → состояния target_missing/orphaned/deleted, переходы и
  самовосстановление (healing).
- worker: reconcileDesync в Poll (только разложенные/desync-задачи), дебаунс
  пропажи источника (порог [worker].source_missing_threshold) и синхронный
  preflight перед действиями (relink/recognize/apply/undo) — не доверяем
  state в БД.
- layout.Undo: отказ снять последнюю копию (nlink<=1 или нет источника),
  отказ всего батча без частичного отката (ErrLastCopy).
- store: единый список terminalStates для IsTerminal и FindActiveByInfohash
  (иначе семантика «активности» разъезжается), столбец source_miss_count,
  миграция 0003.
- httpapi/web и Telegram: показ новых состояний и уведомления о рассинхроне.
- Доки: workflow.md, jellyfin-layout.md, database.md (+0003), config.

Change заархивирован в openspec/changes/archive, дельта влита в openspec/specs.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

docs/specs/database.md

@@ -9,7 +9,8 @@
 > в том же change. Расхождение схемы с миграциями считаем багом
 > документации.
 >
-> Состояние на: миграции `0001_init`, `0002_recognition_plan`.
+> Состояние на: миграции `0001_init`, `0002_recognition_plan`,
+> `0003_source_miss_count`.
 
 Назначение таблиц и почему так — [architecture.md](architecture.md) →
 «Хранилище». Значения `state` и переходы — [workflow.md](workflow.md).
@@ -34,6 +35,7 @@ erDiagram
         TEXT    state       "NOT NULL; см. workflow.md"
         TEXT    error_code  "nullable"
         TEXT    error_msg   "nullable"
+        INTEGER source_miss_count "NOT NULL DEFAULT 0; дебаунс пропажи источника (миграция 0003)"
         TEXT    created_at  "NOT NULL DEFAULT datetime('now')"
         TEXT    updated_at  "NOT NULL DEFAULT datetime('now')"
     }