Dozzle: update to 11.0.0

- контейнер запускается от своего пользователя, доступ к docker.sock
  через дополнительную группу docker
- добавлен data/ под /data, он же попадает в backup-targets

files/dozzle/docker-compose.template.yml

@@ -1,10 +1,18 @@
 services:
   dozzle_app:
-    image: amir20/dozzle:v10.10.0
+    image: amir20/dozzle:v11.0.0
     container_name: dozzle_app
     restart: unless-stopped
+    # От своего пользователя, чтобы содержимое data/ не оказалось рутовым.
+    # Доступ к docker.sock при этом даёт только дополнительная группа docker:
+    # сокет принадлежит root:docker, а образ собран из scratch, поэтому в
+    # group_add идёт числовой gid — /etc/group внутри контейнера нет.
+    user: "{{ app_owner_uid }}:{{ app_owner_gid }}"
+    group_add:
+      - "{{ dozzle_docker_gid }}"
     volumes:
       - "/var/run/docker.sock:/var/run/docker.sock"
+      - "{{ data_dir }}:/data"
     networks:
       - "web_proxy_network"
     environment: