Время читается единой точкой, а конец потока узнаётся не по тексту

- заведён internal/clock: Now даёт метку в UTC, Start — начало измерения
  длительности с монотонными часами; девять мест рабочего кода и запрос захвата
  переведены на него, долг «время time.Now() по месту» закрыт
- клиент SpeechKit узнавал конец потока сравнением err.Error() == "EOF": отказ
  с тем же текстом вернул бы усечённую расшифровку как готовую, теперь
  errors.Is(err, io.EOF)
- починены находки новых линтеров: две опечатки, два slog.DiscardHandler,
  четыре неэкранированные подстановки в docker/entrypoint.sh

internal/service/find_job_test.go

@@ -3,7 +3,6 @@ package service
 import (
 	"errors"
 	"fmt"
-	"io"
 	"log/slog"
 	"testing"
 	"time"
@@ -36,7 +35,7 @@ func (r *stubJobRepo) FindAndAcquire(string, string, time.Time) (*entity.Transcr
 }
 
 func serviceWithRepo(repo contract.TranscriptJobRepository) *TranscribeService {
-	logger := slog.New(slog.NewTextHandler(io.Discard, nil))
+	logger := slog.New(slog.DiscardHandler)
 	return NewTranscribeService(repo, nil, nil, nil, nil, nil, logger)
 }