Время читается единой точкой, а конец потока узнаётся не по тексту

- заведён internal/clock: Now даёт метку в UTC, Start — начало измерения
  длительности с монотонными часами; девять мест рабочего кода и запрос захвата
  переведены на него, долг «время time.Now() по месту» закрыт
- клиент SpeechKit узнавал конец потока сравнением err.Error() == "EOF": отказ
  с тем же текстом вернул бы усечённую расшифровку как готовую, теперь
  errors.Is(err, io.EOF)
- починены находки новых линтеров: две опечатки, два slog.DiscardHandler,
  четыре неэкранированные подстановки в docker/entrypoint.sh

internal/service/transcribe.go

@@ -14,6 +14,8 @@ import (
 	"git.vakhrushev.me/av/transcriber/internal/entity"
 	"git.vakhrushev.me/av/transcriber/internal/metrics"
 	"github.com/google/uuid"
+
+	"git.vakhrushev.me/av/transcriber/internal/clock"
 )
 
 const (
@@ -224,7 +226,7 @@ func (s *TranscribeService) convertJob(job *entity.TranscribeJob, holder string)
 	s.logger.Info("Converting file", "job_id", job.Id, "src_format", srcExt)
 
 	// Измеряем время конвертации
-	startTime := time.Now()
+	startTime := clock.Start()
 	err = s.converter.Convert(src.Path(), dest.Path())
 	conversionDuration := time.Since(startTime)
 
@@ -321,7 +323,7 @@ func (s *TranscribeService) transcribeJob(job *entity.TranscribeJob, holder stri
 	// Обновляем задачу с ID операции распознавания
 	job.FileID = &destFileRecord.Id
 	job.RecognitionOpID = &operationID
-	delayTime := time.Now().Add(firstCheckDelay)
+	delayTime := clock.Now().Add(firstCheckDelay)
 	job.MoveToStateAndDelay(entity.StateTranscribe, &delayTime)
 
 	if err := s.jobRepo.Save(job, holder); err != nil {
@@ -336,7 +338,7 @@ func (s *TranscribeService) transcribeJob(job *entity.TranscribeJob, holder stri
 func (s *TranscribeService) checkTranscribeJob(job *entity.TranscribeJob, holder string) error {
 	if job.RecognitionOpID == nil {
 		s.logger.Error("Recognition operation ID not found", "job_id", job.Id)
-		return fmt.Errorf("recogniton opId not found for job: %s", job.Id)
+		return fmt.Errorf("recognition opId not found for job: %s", job.Id)
 	}
 
 	opId := *job.RecognitionOpID
@@ -354,7 +356,7 @@ func (s *TranscribeService) checkTranscribeJob(job *entity.TranscribeJob, holder
 		// здесь своя, числом, а число попыток обнуляется переходом: ожидание
 		// чужой операции попытку не тратит.
 		s.logger.Info("Operation in progress", "job_id", job.Id, "operation_id", opId)
-		delayTime := time.Now().Add(nextCheckDelay)
+		delayTime := clock.Now().Add(nextCheckDelay)
 		job.MoveToStateAndDelay(entity.StateTranscribe, &delayTime)
 		if err := s.jobRepo.Save(job, holder); err != nil {
 			s.logger.Error("Failed to save job", "error", err, "job_id", job.Id)
@@ -397,7 +399,7 @@ func (s *TranscribeService) checkTranscribeJob(job *entity.TranscribeJob, holder
 // переводят в «мертва» и сообщают об этом отправителю.
 func (s *TranscribeService) findJob(state string, expiration time.Duration) (*entity.TranscribeJob, string, error) {
 	acquisitionId := uuid.NewString()
-	rottingTime := time.Now().Add(-1 * expiration)
+	rottingTime := clock.Now().Add(-1 * expiration)
 
 	job, err := s.jobRepo.FindAndAcquire(state, acquisitionId, rottingTime)
 	if err != nil {
@@ -448,7 +450,7 @@ func (s *TranscribeService) scheduleRetry(job *entity.TranscribeJob, holder stri
 		return
 	}
 
-	job.RetryAfter(time.Now().Add(retryDelay(job.Attempts)))
+	job.RetryAfter(clock.Now().Add(retryDelay(job.Attempts)))
 
 	if err := s.jobRepo.Save(job, holder); err != nil {
 		var lostOnSave *contract.LostAcquisitionError