снят мёртвый godotenv.Load() вместе с зависимостью

- переменных окружения наш рабочий код больше не читает нигде: ушли вызов, импорт и предупреждение на старте
- у оставленной строки .env в .gitignore и у запрета forbidigo переписаны причины: прежние называли живым снесённого читателя
- в документы записано, что барьеры против .env стоят без читателя, и правило парности .gitignore с .dockerignore

.golangci.yml

@@ -64,9 +64,8 @@ linters:
           msg: 'пишем через slog, а не в stdout напрямую (docs/conventions/logging.md)'
         # Конфигурация приезжает из TOML. Перечислены все способы прочитать
         # окружение, а не один: `os.Getenv` без соседей обходится `os.LookupEnv`
-        # одной правкой. Окружение читает только godotenv в точке входа
-        # `cmd/transcriber` — он кладёт .env в окружение процесса, а не в
-        # настройки.
+        # одной правкой. Наш рабочий код окружение не читает вовсе — это
+        # правило и держит.
         #
         # Чего правило не ловит: `fmt.Fprintln(os.Stdout, …)` и
         # `os.Stdout.WriteString` — первый аргумент по имени функции не судится.