config: образец переименован в config.example.toml

- имя приведено к конвенции, которая сама называла его расхождением;
  ссылки поправлены в README, CLAUDE.md, конвенциях, docs/review.md и двух
  записях задач
- в шапке docs/conventions/config.md заодно поправлен второй пункт перечня:
  проверки на старте у `[auth]` и `[telegram]` уже есть
- архив openspec/changes/archive/ не тронут: это запись о прошлом

tasks/items/external-call-timeouts.md

@@ -25,7 +25,7 @@
   аргументом;
 - `internal/controller/worker/worker.go` и `internal/service/transcribe.go` —
   протаскивание контекста в шаг;
-- `config.dist.toml` и `internal/config` — числа таймаутов;
+- `config.example.toml` и `internal/config` — числа таймаутов;
 - `docs/database.md`, таблица настроек с числовым значением.
 
 ## Критерии приёмки