Ansible: единственный инвентарь production.yml

- production.yml переписан на живой Timeweb-хост, timeweb.yml удалён,
  HOSTS_FILE в tasks.py и примеры в README поправлены
- host-vars application_dir и mount_external_storage не перенесены: это
  наследие YC-диска, а после переезда в group_vars инвентарь их перебивает
- ansible.cfg: inventory по умолчанию, чтобы забытый -i не уводил в никуда

README.md

@@ -43,7 +43,7 @@ uv run ansible-galaxy install --role-file requirements.yml
 Деплой приложения через ansible:
 
 ```bash
-uv run ansible-playbook ansible-playbook -i timeweb.yml --diff playbook-gitea.yml
+uv run ansible-playbook -i production.yml --diff playbook-gitea.yml
 ```
 
 Или через таску invoke:
@@ -55,5 +55,5 @@ uv run ansible-playbook ansible-playbook -i timeweb.yml --diff playbook-gitea.ym
 ## Удаление приложения <name>
 
 ```bash
-uv run ansible-playbook -i timeweb.yml --diff playbook-remove-user-and-app.yml --extra-vars user_name=<name>
+uv run ansible-playbook -i production.yml --diff playbook-remove-user-and-app.yml --extra-vars user_name=<name>
 ```